Carrapichana recebe Festival do Borrego durante 2 dias
- 8 de out. de 2015
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A aldeia de Carrapichana, no concelho de Celorico da Beira, vai receber no fim-de-semana de 24 e 25 de outubro mais um Festival do Borrego. O certame, que vai na sua nona edição, é uma organização conjunta da Confraria do Borrego MéMé, da Câmara Municipal de Celorico da Beira, da Junta de Freguesia de Carrapichana e Comissão de Melhoramentos da Carrapichana.
Durante dois dias, os visitantes podem apreciar as diversas formas de confeção do borrego e assistirem e participarem em diversas atividades desportivas, a caminhada Trilhos do Borrego e o TT Lusco Fusco, seminários, vários momentos musicais com ranchos folclóricos, desgarradas, concertinas e a atuação de Red Mustang e Quim Barreiros, feira de artesanato e produtos regionais, cozinha ao vivo, mostras de gado e leilão de borregos, entre muitas outras atividades.
O objetivo principal do festival centra-se na promoção do borrego criado no concelho de Celorico da Beira sendo já considerado um festival de grande importância no distrito no que toca à gastronomia regional.
A Confraria do Borrego MéMé tem por finalidade o levantamento, defesa e divulgação do Património Gastronómico da Região das Beiras em geral, e em especial do Borrego certificado Serra da Estrela DOP. O Festival do Borrego é o principal evento da Confraria e conta este ano com a IX edição. Com o objectivo da promoção e divulgação do Borrego Serra da Estrela, bem como o incentivo à produção do Borrego no Concelho de Celorico da Beira.
A nona edição do Festival do Borrego contempla ainda, de 17 a 24 de outubro, um Roteiro Gastronómico pelos restaurantes aderentes do concelho que incluem nas suas ementas pratos à base de borrego para que os apreciadores desta típica iguaria serrana possam degustá-la cozinhada de diferentes modos.
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