Desfolhada do Milho em Linhares da Beira
- 12 de out. de 2015
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Com objetivo de relembrar os mais velhos e mostrar aos mais novos uma importante tradição do mundo rural, o largo da junta de freguesia de Linhares da Beira transformou-se numa eira e foi o palco de uma desfolhada à moda antiga, organizada pela Junta de Freguesia de Linhares da Beira com a colaboração do Grupo de Cantares "O Salgueirinhos" e Grupo de Concertinas de Linhares da Beira.
As desfolhadas aconteciam no final de setembro ou no início de outubro, depois de retirarem a espiga da planta, grupos de mulheres e homens dispunham-se à volta do milho em ambiente de festa e confraternização.
Os jovens participavam nas desfolhadas na esperança de encontrar o milho-rei, ou a espiga vermelha. A pessoa que encontrasse o milho-rei dava beijos e abraços às pessoas que compunham a roda. Esta era uma prática em que os rapazes se aproveitavam para se aproximar das raparigas. Maria do Rosário Pires, seguiu as pisadas dos avós, e ainda nos tempos de hoje, utiliza o moinho para moer o milho e transformá-lo em farinha, para confecionar as típicas papas de milho.
Depois da desfolhada, foi demonstrada a malha do milho, com o típico mangual ou malho. Mas a força foi tanta, que aconteceram alguns imprevistos. A desfolhada do milho foi uma autêntica festa, acompanhada por uma pequena feira de produtos locais, por cantares e músicas tradicionais. Ficou um balanço positivo para esta 1ª Desfolhada do Milho em Linhares da Beira.
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